Контрафактная икра часто продается в металлических банках, не имеющих надлежащей маркировки и сопровождающей информации, что создает риск для потребителей.
В Ростовской области доля контрафактной черной икры, 90% которой завозят из Китая, составляет 40%.
Об этом сообщил РБК со ссылкой на слова генерального директора компании «Органик Фудс Инвестмент» Алексея Гирина.
Он уточнил, что контрафактная икра часто продается в металлических банках, не имеющих надлежащей маркировки и сопровождающей информации, что создает риск для потребителей. Гирин также отметил случаи перефасовки продукции, когда она законно ввозится в Россию, а затем переупаковывается с маркировкой «Сделано в России».
Гендиректор «Органик Фудс Инвестмент» подчеркнул, что китайские производители черной икры должны предоставлять свою продукцию с надлежащей маркировкой и упаковкой для честной конкуренции на рынке. Он выразил надежду, что к 2030 году ситуация на рынке черной икры изменится в пользу российских компаний благодаря производственным планам отечественных производителей.
Гирин отметил, что молодому поколению южных регионов РФ нужно прививать культуру потребления черной икры, которой у него нет, и ее производители должны работать над этим.
Дефицит черной икры возник в Ростовской области в начале осени 2023 года из-за аномальной жары. Ее местные производители объясняли, что в этих условиях добыча этого продукта останавливается из-за специфики производства.
Ранее РосИнформ сообщал, что в России рекордно выросли продажи контрафактной водки.
