Кроме того, цены на строительные товары выросли на 23,75%, на табачные изделия — на 16,37%, на телерадиотовары — на 12,74%.
За последние пять лет цены на продукты «борщевого набора» выросли вдвое, больше всего подорожала белокочанная капуста. Об этом свидетельствуют опубликованные данные Росстата о статистике потребительских цен и изменении стоимости овощей с 2017 по 2022 г.
По данным ведомства, капуста подорожала с 18,46 до 59,96 руб., морковь – с 26,98 до 48,37 руб., репчатый лук – с 22,43 до 31,4 руб., свекла – с 22,52 до 45,22 руб., картофель – с 20,8 до 48,24 руб. Так, если в январе 2017 г. «борщевой набор» стоил 111,19 руб., то в 2022 г. — 233,19 руб.
Инфляция в России в 2021-ом составила почти 8,4%. Продовольственные цены выросли за год на 10,62%, непродовольственные — на 8,58%. Услуги подорожали на 4,98%. Среди продуктов питания, наиболее подорожавших за 2021 г., Росстат выделил мясо и птицу (+17,53%), крупу и бобовые (+16,11%), куриные яйца (+16,04%), макароны (+14,95%) и плодоовощную продукцию (+13,98%).
В ноябре 2021 г. Минсельхоз предложил меры по снижению цен на «борщевой набор» путем наращивания площади под выращивание моркови, капусты, лука, свеклы и картофеля. К 2025 г. площади предлагается нарастить на 14% по сравнению с 2020 г., до 108 300 га. В качестве еще одной меры для снижения цен на овощи Минсельхоз предложил ввести хранилища овощей мощностью 313 900 т.
