Во всех образцах икры, проверенных Союзом потребителей РФ “Росконтроль“, не нашли консервантов, зато обнаружили кишечную палочку.
О зараженной кишечной палочкой красной икре заявил 23 декабря на пресс-конференции в агентстве НСН сопредседатель “Росконтроля” Александр Борисов.
“Делайте выводы по поводу потребления красной икры“, – подчеркнул он.
Борисов отметил, что икра, которая в России продается под видом свежей, часто уже подвергалась заморозке.
«Это все санитарные нарушения на самих производствах. К сожалению, если антисанитария на производстве, то будет это свежая икра или замороженная – кишечная палочка все равно будет существовать», – предупредил он.
Как сообщал 24 декабря РосИнформ, 18 человек заразились кишечной инфекцией в детсаду в Челябинской области.
