Производители поясняют рост подорожанием растительных масел, сахара и зерновых.
Цены на продукты питания в России в январе 2021 года подорожали на 8,2% по сравнению с аналогичным периодом 2020-го, а в странах ЕС — на 1,1%. В результате российский показатель превысил европейский почти в восемь раз.
Сведения о росте цен на продовольствие содержатся в очередной справке Росстата «Об индексе потребительских цен в России и зарубежных странах». По данным ведомства, в январе 2021 года в большинстве стран ЕС наблюдалось подорожание продуктов по сравнению с предыдущим месяцем.
Наиболее высокие показатели зафиксировали в Чехии (+3%), Германии (+2,6%) и Польше (+2%). В отдельных странах Евросоюза продовольствие, наоборот, дешевело, в частности в Австрии (–3,6%), на Кипре (–1,4%) и в Ирландии (–0,9%). В России же потребительские цены на продукты по сравнению с предыдущим месяцем выросли на 1,2%, отчитался Росстат.
Как пишет «МБХ медиа», год к году в России особенно подорожали овощи (17,5%), сладости (13,7%), фрукты (13,5%), а также масла и жиры (11%). В странах ЕС за год цены на фрукты выросли на 3,3%, на овощи — на 0,2%, а на сладости — на 0,9%. Масла и жиры в Евросоюзе и вовсе подешевели на 0,5%. При этом в странах ЕС стали дороже хлебобулочные изделия и крупы (1,2%), а также мясо и мясопродукты (1,1%). В России эти категории прибавили в цене 9% и 4% соответственно.
В конце февраля аналитики Bloomberg отнесли Россию к странам, в которых особенно остро стоит проблема роста цен на продукты. Эксперты решили, что очередной скачок может обострить ситуацию в обществе и вызвать серьёзное недовольство россиян.
15 февраля РосИнформ писал, что Минэкономразвития больше не хочет сдерживать рост цен.
Ранее Счетная палата сообщила, что соглашения между правительством, ФАС и торговыми сетями об ограничении роста цен на базовые продукты питания могут привести к их дефициту. Как пишут авторы документа, «производителям может быть невыгодно продавать свою продукцию по установленным ценам, а предложенной компенсации будет недостаточно, чтобы покрыть упущенную прибыль».
15 января сообщалось, что после заморозки цен начался дефицит сахара и масла в магазинах.
