Цены на картофель и морковь в магазинах за год выросли на 40 и 34%. В первом случае виноваты погода и плохой урожай, во втором — сокращение объема посадок из-за профицита 2019 года.
По итогам первых пяти недель 2021 года, средняя цена 1 кг картофеля в рознице по сравнению с аналогичным периодом 2020-го изменилась на 40%: 30,9 руб. против 22,2 руб. годом ранее, следует из еженедельных данных Росстата.
Как передает РБК, на 34% — 37 руб. за 1 кг против прошлогодних 27,5 руб. — подорожала в рознице и морковь. Цена 1 кг помидоров за этот же период выросла на 20%, до 173,6 руб.; 1 кг огурцов — на 16%, до 175,4 руб.; 1 кг репчатого лука — на 10%, до 27,8 руб. Не подорожала за год белокочанная капуста: в январе 2021 года ее средняя цена 1 кг равнялась 21,4 руб., что соответствует уровню прошлого года.
Из перечисленных овощей только помидоры и огурцы не входят в утвержденный правительством список социально значимых продовольственных товаров первой необходимости.
В январе 2021 года плодоовощная продукция, как следует из уже озвученного Росстатом индекса потребительских цен, дорожает наиболее заметными темпами среди всего продовольствия: цены по сравнению с январем 2020-го выросли на 16,3%. Ускоренный рост цен на овощи и фрукты в зимние месяцы — нормальная ситуация, но в этом январе масштабы удорожания оказались заметно выше, чем в соответствующие недели 2020 и 2019 годов, указывал экономист Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Дмитрий Белоусов.
О подорожании базовых продуктов в декабре 2020 года заявил президент Путин: его возмутил подскочивший в цене на 71% сахар, увеличившиеся цены на макароны, муку, хлеб и подсолнечное масло. В итоге чиновники, производители и ретейлеры на три месяца зафиксировали цены на сахар и подсолнечное масло: 45 руб. для 1 кг сахара и 110 руб. для 1 л подсолнечного масла.
Подорожание картофеля подтверждает и руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина. Но она отмечает, что цена растет с «низкой базы»: в 2019 году в России был рекордный урожай, и в январе 2020-го картофель в опте стоил практически на уровне себестоимости — около 10 руб. за 1 кг. В этом году оптовая цена выросла, так как спрос превышает предложение. Например, в Московской области 1 кг, по данным Картофельного союза, в опте стоит 16–20 руб.
«Существенный рост» отпускных цен у поставщиков подтверждает представитель X5 Retail Group (управляет сетями «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»), в чьих магазинах представлен в основном картофель российских производителей. В X5 Retail Group уверяют, что пытаются сдерживать рост: картофель первой цены (самый дешевый товар в своей категории) продается с нулевой торговой наценкой. Сеть «Лента» сообщила, что закупает российский картофель на торгах, а цены там повышались.
РосИнформ писал накануне о том, что бизнес предупредил о коллапсе рынка из-за госрегулирования цен.
15 февраля стало известно, что Минэкономразвития больше не хочет сдерживать рост цен.
25 января сообщалось, что по данным Счетной палаты России грозит дефицит сахара и масла.
14 января Росстат назвал наиболее подорожавшие в России продукты: сахар, масло, крупы.
