Причиной роста цен производители называют «катастрофическое» подорожание сырья — от 25 до 120% за последние шесть месяцев.
Кондитерские предприятия предупредили о повышении отпускных цен на конфеты и вафли, сообщил РБК.
О планируемом подорожании торговые сети уже уведомили компании «Акульчев», «Эссен Продакшн АГ» и кондитерская фабрика «Победа».
Сейчас компании ведут переговоры о повышении цен, оно различается для разных категорий, но в среднем составляет от 10%. Так, в компании «Акульчев» утверждают, что рост затрат по сырью по сравнению с прошлым годом достиг на текущий момент около 50–70%. Среди наиболее подорожавшего сырья — какао-продукты, упаковка и сахар.
Рост цен в магазинах за год пока не превышает 8,5%. Сильнее всего подорожали зефир, пастила, печенье и пряники.
РосИнформ писал 9 апреля о том, что в Новосибирской области взлетели цены на яйца.
6 апреля сообщалось, что в России резко подорожают вино и фрукты.
31 марта стало известно, что в ХМАО бизнесмены накручивали цены на продукты почти на 200%.
28 февраля сообщалось, что Bloomberg внес Россию в список стран, где рост цен на продукты стал угрозой для экономики.
