Жаркая погода может затормозить рост сахарной свеклы и навредить производству сахара.
Установившиеся с начала июля жаркие и сухие погодные условия, недостаток осадков могут негативно сказаться на урожае сахарной свеклы и повлиять на дальнейшее производство сахара и его стоимость. Об этом сообщил «Интерфакс».
В центре страны и в Поволжье, являющихся одними из крупнейших производителей сахарной свеклы в стране, сложилась наиболее неблагоприятная ситуация. По данным на 11 июля масса корня и ботвы свёклы меньше показателей того же периода в прошлом году.
Союзроссахар сообщает о возможной задержке и замедление процесс развития растений во второй декаде июля. Начало переработки свеклы ожидается в первой половине августа, но прогнозы пока осторожные из-за опасений отсутвия дождей и стрессовых условий для посевов свёклы в первой половине лета.
«Ещё больше месяца до уборки, всякое может случиться», — отметил Вадим Ерыженский, замгендиректора холдинга «Продимекс», ведущего оператора российского сахарного рынка.
Эксперты не исключают, что в какой-то мере возможно повторение ситуации 2010-го года, отмеченного самой сильной засухой за последнее время. «Если жара без дождей продолжится слишком долго, то возможна заметная «просадка» и по урожайности, и по сахаристости», — заметил ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов.
По его словам, свёкла легче других культур переносит засушливые условия, к тому же её посевы в этом году увеличились на 9,6%, что может частично компенсировать возможное снижение продуктивности.
Эксперт прогнозирует производство сахара в объёме 6,1 млн тонн в этом году, что совпадает с планами Минсельхоза. Этого, как отметило ведомство, вполне достаточно для обеспечения потребностей внутреннего рынка.
РосИнформ сообщал 13 июля о том, что Минсельхоз России ожидает рост цен на продукты в пределах инфляции.
12 июня стало известно, что в России возникли проблемы с поставками дешевого сахара.
