В этом году вылов лосося стал худшим с 2014 года.
Оптовые поставщики красной икры уведомили о росте цен на икру на 20–60%, передает «Коммерсант», ссылаясь на источники в торговых сетях.
Неудачный улов лососевых на Дальнем Востоке грозит подорожанием икры. На цену также влияет увеличение расходов рыбаков: на материалы и оборудование, а также зарплаты работников, которые находились на карантине. Как рассказал представитель Agrо&Food Communications Илья Березнюк, в 2019 году летом икра горбуши стоила 2300 рублей за кг, сейчас цена может достичь 3000 рублей. Еще один собеседник рассказал, что оптовая цена икры поднимется до 3300 рублей.
По словам управляющего директора крупного производителя рыбных консервов ГК «Доброфлот» Александра Ефремова, такого низкого вылова лососевых не было с 2014 года (176 тысяч тонн).
В Камчатском крае улов снизился на 54%, до 173 тысяч тонн, а в Сахалинской области — на 39%, выяснило издание.
По оценкам Росрыболовства, на 17 августа в РФ было выловлено 220 тысяч тонн тихоокеанских лососей — на 49% меньше, чем два года назад в тот же период. За весь 2020-ый может быть выпущено 17 тысяч тонн — на 25–30% ниже показателя прошлого года.
РосИнформ писал 9 июля о том, что в Крыму полицейского обвиняют в незаконной добыче осетровых и черной икры.
21 февраля о том, что в России икру назвали никому не нужным в мире «ливером».
