Борьба с COVID-19 вызвала резкий рост спроса на соль. Ее продажи подскочили в 20 раз.
Рекомендации Минздрава по использованию соляного раствора для профилактики COVID-19 привели к росту спроса на пищевую соль на 20%. Для участников рынка это уже второй всплеск продаж после мартовского потребительского ажиотажа, который коснулся всех продуктов с длительным сроком хранения. Но, предупреждают эксперты, быстро увеличить отгрузки соли сложно, а поставщики могут воспользоваться ростом спроса для поднятия цен.
Как информирует «Коммерсант», о резком росте спроса на пищевую соль со стороны дистрибуторов в апреле заявили в «Руспродсоюзе» (включает крупнейшего российского производителя оренбургскую «Руссоль»). Там эти тенденции связывают с выходом 9 апреля новых рекомендаций Минздрава по профилактике и лечению COVID-19, где предлагается использовать соляной раствор.
По словам зампреда правления «Руспродсоюза» Дмитрия Леонова, число заказов от дистрибуторов ко всем российским заводам после этих рекомендаций увеличилось на 20% и продолжает расти. Директор «Руссоль — Северозапад» Александр Коломеер эти цифры подтверждает.
Это уже второй резкий всплеск спроса на соль за последнее время. В X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») подсчитали, что вместе с ажиотажным потреблением круп, сахара и замороженной продукции продажи соли 9-22 марта подскочили в 19,7 раза. По словам господина Леонова, в первом квартале поставки соли выросли до 45% год к году, но затем резко снизились.
Как отмечает господин Коломеер, после закупок соли впрок потребители не будут приобретать товар какое-то время, но использование продукта в соляных растворах может дать дополнительный прирост продаж на какой-то период.
В Auchan заявили, что с 9 по 13 апреля был рост спроса на соль на 15%, после чего потребление вернулось к обычному уровню. В «Ленте» говорят, что повышенный спрос на соль наблюдался в период массовых закупок, а сейчас ситуация спокойная.
Коломеер считает, что подобные всплески продаж могут быть неблагоприятными для бизнеса, так как сложно соблюдать коммерческие расходы предприятия. Менеджер считает, российские производители соли в перспективе повысят цены. Импортные расходы, которые увеличились из-за девальвации рубля, у заводов есть в любом случае — этикетки, краска для упаковки и пр.
По словам Дмитрия Леонова, издержки выросли незначительно и предпосылок к росту отпускных цен нет. Сегодня стоимость соли от производителя находится на уровне 3,5 тыс. руб. за тонну, указывает он.
Но ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов не исключает, что производители соли могут попытаться уже воспользоваться всплеском спроса, чтобы поднять цены на свою продукцию. По его словам, состояние некоторых предприятий и месторождений сегодня может не позволить заметно и быстро увеличить объемы производства соли, а для запуска новых проектов, как и для наращивания мощностей, нужны немалые инвестиции. Так, указывает Иванов, это одна из отраслей, где замещение импорта в последние лет десять идет медленнее других, и доля иностранной соли в РФ по-прежнему существенна. По итогам января—сентября 2019 года на импорт приходилось 38,9% российского рынка соли, следует из данных «Руспродсоюза».
Директор «Совэкона» Андрей Сизов отмечает, что быстро увеличить выпуск и отгрузки соли сложно, с учетом того, что значительная часть продукта добывается в Сибири и на Урале. И хотя расходы на добычу соли с ростом производства не поменяются, продавцы при резком скачке спроса будут повышать цены, добавляет он. По данным Росстата, с 31 марта по 6 апреля соль подорожала на 0,6% относительно предыдущей недели. По оценкам «Руспродсоюза», в I квартале объем рынка пищевой соли в РФ вырос на 3,5% — до 342,6 тыс. тонн год к году. По итогам года показатель может быть минимум 1,43 млн тонн против 1,42 млн тонн годом ранее.
21 апреля стал известно о том, что на Урале торговые сети повышают цены до 200%.
Как писал РосИнформ в статье «Коронавирус в России. Все только начинается», РФ грозит итальянский сценарий развития эпидемии.
